■ダイニング&バー(キッチン・ホール)業務■
テントを利用した個室や、海の見えるテーブル、バーカウンターなどがあるダイニングとバーで、ホールとキッチン業務を行っていただきます。
■予約の管理・
予約管理やお客様とのメール・電話でのやりとり(予約内容の確認など)を行ないます。
■ご案内・オーダー受付・サーブ・バッシング
ご来店されたお客さまのご予約の有無等を確認し、お席へのご案内やシステムの説明などを行います。
お客さまからオーダーを受付け、食事・飲み物の提供、空いた食器類のバッシングを行います。
■調理
提供するお料理の調理・盛り付け・仕込み・食材管理などを行います。
■洗い場・清掃業務
使用した調理器具・食器類の洗浄、施設内の清掃業務を行ないます。
■その他
イベントの企画、メニューの考案、食材・ドリンク類の調達、その他必要業務を行います。